GESTION DE PYMES HOTELERAS

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Herramientas de organización y gestión para pequeñas y medianas empresas de alojamiento
Raul Sausedo
Juan Maskaric
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Descripción

CAPÍTULO I
PRIMERA APROXIMACIÓN AL TEMA
CAPÍTULO II
ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DE UN HOTEL
CAPÍTULO III
HERRAMIENTAS DE GESTIÓN
CAPÍTULO IV
UNIFORM SYSTEMS OF ACCOUNTS
CAPÍTULO V
ESTRUCTURA DE COSTOS DE UN HOTEL
CAPÍTULO VI
REFLEXIÓN ACERCA
DE LA SELECCIÓN DE PERSONAL
CAPÍTULO VII
LA PROYECCIÓN A FUTURO
CAPÍTULO VIII
ALGUNAS PAUTAS QUE
AYUDAN A UNA GESTIÓN EXITOSA
CAPÍTULO IX
HERRAMIENTAS DE COMERCIALIZACIÓN
Y VENTAS EN HOTELERÍA
CAPÍTULO X
TECNOLOGÍAS EN LA GESTIÓN HOTELERA
CAPÍTULO XI
EL MANTENIMIENTO DE UN HOTEL
CAPÍTULO XII
DESARROLLO DE UN
NUEVO PROYECTO HOTELERO
CAPÍTULO XIII
UNA REFLEXIÓN FINAL

 

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